METHOD FOR PRODUCING A FUNCTIONAL PAPER

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Title:
METHOD FOR PRODUCING A FUNCTIONAL PAPER
Author: DETZER, Carsten
Subjects: IMPREGNATING OR COATING OF PAPER ; PAPER NOT OTHERWISE PROVIDED FOR ; PAPER-MAKING ; PREPARATION THEREOF NOT COVERED BY SUBCLASSES D21C OR D21D ; PRODUCTION OF CELLULOSE ; PULP COMPOSITIONS ; TEXTILES ; TREATMENT OF FINISHED PAPER NOT COVERED BY CLASS B31 OR SUBCLASS D21G
Description: Der vorliegenden Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde einen faserbasierten Werkstoff wie zum Beispiel Papier, Pappe oder Karton herzustellen, der bei Wasserkontakt (z.B. Hydrolyse) Aromen, Nährstoffe, Zusatzstoffe und/oder Stärke abgibt/freigibt. Gattungsgemäße faserbasierte Werkstoffe sind nicht bekannt. Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, dass die verwendeten Cellulosefasern (Zellulosefasern) der Papierherstellung einem Verfahren (Behandlung) unterzogen werden, welche die Wasserstoffbrückenbindungen zwischen den H- und O- Atomen öffnet (spaltet). Dieses Verfahren zeichnet sich dadurch aus, dass der Zellstoff (Zellulosefasern) in Flüssigkeit (z.B. Wasser) gelöst wird und bis über den Siedepunkt zum Kochen gebracht wird. Daraufhin werden Süßstoffe (z.B. Cyclamat, Saccharin, Thaumatin, Fruktose) sowie Säuerungsmittel wie beispielsweise Citronensäure und Konservierungsstoffe wie beispielsweise Sorbinsäure/Kaliumsorbat beigemischt. Weiter werden in die kochende Flüssigkeit danach die gewünschten freizugebenden Reaktionen/Funktionen, zum Beispiel Aromen, Nährstoffe, Zusatzstoffe und/oder Stärke zugegeben und die Flüssigkeit mit den Faserstoffen kocht einige Zeit. Der verflüssigte Zellstoff (Zellulosefasern) kann danach im gängigen Verfahren der Papierherstellung normal weiterverarbeitet und getrocknet werden. The present invention addresses the problem of producing a fibre-based material such as paper, paperboard or cardboard, for example, which dispenses/releases flavourings, nutrients, additives and/or starch on contact with water (e.g. hydrolysis). Fibre-based materials of the type in question are not known. According to the invention, this problem is solved in that the cellulose fibres used in paper production are subjected to a method (treatment) that opens (splits) the hydrogen bridge-type bonds between the H and O atoms. This method is characterised in that the cellulose (cellulose fibres) is dissolved in liquid (e.g. water) and is brought to boil above the boiling point. Then, sweeteners (e.g. cyclamate, saccharin, thaumatin, fructose) and acidifiers such as citric acid and preservatives such as sorbic acid/potassium sorbate are added. Furthermore, the desired reactions/functions to be released, such as flavourings, nutrients, additives and/or starch, are added to the boiling liquid and the liquid containing the fibrous materials is boiled for a time. Using the conventional paper production method, the liquefied cellulose (cellulose fibres) can then be further processed and dried in the normal manner. La présente invention vise à réaliser un matériau à base de fibres, comme par exemple du papier, du carton mince ou du carton épais, qui dégage/libère des arômes, des substances nutritives, des additifs et/ou de l'amidon lors du contact avec de l'eau (par exemple hydrolyse). Les matériaux à base de fibres de ce type ne sont pas connus. A cet effet, selon l'invention, les fibres cellulosiques (fibres de cellulose) utilisées de la fabrication de papier sont soumises à un processus (traitement) qui ouvre (scinde) les liaisons hydrogène entre les atomes de H et de O. Ce procédé se caractérise en ce que la cellulose (fibres cellulosiques) est dissoute dans un liquide (par exemple de l'eau) et est portée à ébullition jusqu'au-dessus du point d'ébullition. Ensuite, des édulcorants (par exemple cyclamate, saccharine, thaumatine, fructose) ainsi que des acidifiants tels que par exemple l'acide citrique et des conservateurs tels que par exemple l'acide sorbique/le sorbate de potassium sont ajoutés. En outre, les réactions/fonctions à libérer voulues, par exemple des arômes, des substances nutritives, des additifs et/ou de l'amidon, sont ensuite incorporées dans le liquide en ébullition, et le liquide conjointement avec les matières fibreuses cuit un certain temps. La cellulose (fibres cellulosiques) liquéfiée peut ensuite être traitée et séchée normalement selon les procédés courants de fabrication du papier.
Creation Date: 2024
Language: English;French;German
Source: esp@cenet


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