skip to main content
Giới hạn tìm kiếm: Giới hạn tìm kiếm: Dạng tài nguyên Hiển thị kết quả với: Hiển thị kết quả với: Dạng tìm kiếm Chỉ mục

Physicochemical properties, modifications and applications of starches from different botanical sources

Ciência e tecnologia de alimentos, 2015-06, Vol.35 (2), p.215-236 [Tạp chí có phản biện]

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License. ;ISSN: 1678-457X ;EISSN: 1678-457X ;DOI: 10.1590/1678-457X.6749

Tài liệu số/Tài liệu điện tử

Trích dẫn Trích dẫn bởi

Đang tìm Cơ sở dữ liệu bên ngoài...