Estudio sobre la diferenciación de la calidad de carne de cordero de proximidad con origen Cataluña, frente a la procedente de otros lugares de España. Análisis de la opinión del consumidor acerca de la carne de cordero
cc-by-nc-nd http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ info:eu-repo/semantics/openAccess
Digital Resources/Online E-Resources